Les origines
Une sépulture préhistorique au Gay et de nombreux vestiges au Daüs attestent de la présence humaine dès l’Antiquité.
C’est en 1298 qu’apparaît pour la première fois le nom de la famille noble d’Ailhon (Ailhou en patois et Alho en latin) lorsque Pierre d’Ailhon vend une maison fortifiée voisine du château de Mirabel.
Lors des guerres de religion, principalement de 1586 à 1591, le village paie un lourd tribut : du fort d’Ailhon, pris et repris, il ne reste plus qu’une tour noyée dans la maison Chabert au sud du village.
En 1670, Ailhon participe à la révolte du Roure, provoquée par une fausse rumeur annonçant une augmentation des impôts : les insurgés, armés de faux et de bâtons sont massacrés par les armées du roi dans la plaine de Lavilledieu et Roure est condamné au supplice de la roue. Les désordres suivant la Révolution permettent à la bande de brigands de Fourniquet de Chassiers (exécuté à St Cirgues de Prades en mai 1800) d’écumer les environs.
